Indywidualny plan żywieniowy

Plan żywieniowy Biome Atlantis to indywidualnie przygotowany jadłospis oparty na Twoim wyniku badania mikrobiomu, wytycznych dietetycznych oraz trzystopniowym Planie Odbudowy Mikrobioty. Dzięki niemu nie musisz samodzielnie „układać” posiłków z list dozwolonych i zakazanych produktów – otrzymujesz gotowy zestaw konkretnych dań na Etap 1, 2 i 3, dopasowany do Twojej sytuacji zdrowotnej, preferencji smakowych oraz ewentualnych alergii i problemów metabolicznych.

Dla kogo jest ten plan?

  • Dla osób, które wykonały badanie mikrobiomu w Biome Atlantis i otrzymały wytyczne żywieniowe, ale potrzebują przełożyć je na realne, codzienne posiłki.

  • Dla pacjentów z dysbiozą, SIBO, IBS, candidą, otyłością, insulinoopornością, chorobami autoimmunologicznymi lub przewlekłymi problemami jelitowymi, którzy chcą przejść przez 3 etapy Diety Mikrobiotycznej w sposób uporządkowany i praktyczny.

  • Dla osób, które cenią prostotę wdrożenia – chcą mieć listę gotowych śniadań, obiadów i kolacji zgodnych z Etapem 1 (reset), Etapem 2 (naprawa) i Etapem 3 (długoterminowa dieta mikrobiotyczna).

Co dokładnie otrzymasz?

Plan obejmuje propozycje dań na wszystkie trzy etapy naszego programu, zbudowane na założeniach Diety Mikrobiotycznej (eliminacja/globalne ograniczenie FODMAP, glutenu, cukru dodanego, żywności wysokoprzetworzonej oraz stopniowa reintrodukcja i zwiększanie różnorodności roślin).

W ramach jednego planu otrzymasz:

  • 10 śniadań na Etap 1, 2 i 3 (łącznie 30 propozycji, z możliwością rotacji).

  • 10 drugich śniadań/przekąsek na każdy etap (dopasowanych do tolerancji z Twojego wyniku).

  • 10 zup zgodnych z różnymi etapami (versje lekkostrawne na Etap 1, bardziej bogate w błonnik na Etap 2 i 3).

  • 15 obiadów na każdy etap (różne źródła białka, sezonowe warzywa, dopasowany poziom węglowodanów).

  • 15 kolacji na każdy etap (od prostych dań regenerujących jelita po bardziej złożone posiłki w Etapie 3).

  • Dodatkowo w Etapie 3 otrzymasz 10 pomysłów na desery mikrobiotyczne (bez cukru rafinowanego, oparte na owocach niskocukrowych, kakao gorzkim, fermentach i błonniku).

Każda propozycja dania jest zgodna z Twoją fazą leczenia:

  • Etap 1 – maksymalnie rygorystyczny, bezpieczny dla większości pacjentów, nastawiony na redukcję stanu zapalnego i objawów.

  • Etap 2 – stopniowe poszerzanie diety, wprowadzanie kolejnych grup produktów i testowanie tolerancji.

  • Etap 3 – docelowy wzorzec żywienia, z naciskiem na różnorodność (30+ roślin tygodniowo), fermenty i prebiotyki.

Jak powstaje Twój indywidualny plan?

Plan nie jest „uniwersalną rozpiską” – jest przygotowywany na podstawie:

  • Wyniku Twojego badania mikrobiomu (profil taksonomiczny, dysbiozy, dominujące grupy bakterii, obecność patogenów).

  • Wytycznych dietetycznych, które otrzymujesz po badaniu (Etap 1, 2 i 3, z wyszczególnionymi grupami produktów wskazanych i niewskazanych).

  • Twoich odpowiedzi w krótkim wywiadzie (preferencje smakowe, nietolerancje, alergie, cele – redukcja masy ciała, poprawa energii, wyciszenie jelit).

Na tej podstawie dobierane są posiłki tak, aby:

  • Respektowały wszystkie ograniczenia (np. brak nabiału, brak glutenu, low FODMAP, low carb przy cukrzycy/insulinooporności, ograniczenia fosforu/potasu przy chorobach nerek).

  • Były możliwe do przygotowania z produktów dostępnych w polskich sklepach (Biedronka, Lidl, Auchan itp.).

  • Zapewniały odpowiednią podaż białka, zdrowych tłuszczów, błonnika i mikroelementów przy danym etapie terapii.

Co zyskujesz?

  • Oszczędność czasu – nie musisz samodzielnie układać jadłospisu z „list produktów dozwolonych”.

  • Pewność, że posiłki są zgodne z Twoim etapem terapii i zaleceniami wynikającymi z badania mikrobiomu.

  • Konkretny, uporządkowany materiał, który możesz wydrukować lub trzymać w formie pliku i z którego możesz korzystać przez cały proces 3 etapów.

  • Bazę dań, którą w przyszłości łatwo rozbudować lub modyfikować (np. po kolejnej kontroli mikrobiomu lub zmianie stanu zdrowia).

300,00 

Zdrowy mikrobiom to lepsza regeneracja, wydolność i adaptacja treningowa. Bakterie jelitowe wspomagają nawodnienie, magazynowanie glikogenu i produkcję SCFA – „paliwa” dla mięśni. Bakterie takie jak *Veillonella* przekształcają mleczan w energię, opóźniając zmęczenie. Dieta mikrobiotyczna zwiększa wydolność nawet o 10–20% i przyspiesza regenerację po wysiłku. Wysoka forma zaczyna się w jelitach.

CFS to wieloukładowy zespół zaburzeń, w którym ogromną rolę odgrywa stan zapalny, dysfunkcja mitochondriów i zaburzona mikroflora. Jelita odpowiadają za wchłanianie składników odżywczych, produkcję energii i równowagę neuroimmunologiczną. Dysbioza powoduje spadek kwasów tłuszczowych SCFA, zaburzenia snu i obniżenie nastroju. Odbudowa mikrobioty pomaga odzyskać energię, poprawić sen i przywrócić naturalną regenerację organizmu.

Stan zapalny i nieszczelność jelit prowadzą do przenikania toksyn do układu nerwowego. U pacjentów z chorobą Parkinsona i Alzheimera stwierdza się spadek liczby bakterii produkujących SCFA, które chronią neurony. Dysbioza może aktywować komórki odpornościowe w mózgu i przyspieszać degenerację neuronów. Dieta mikrobiotyczna modulując mikrobiotę może spowolnić postęp choroby, łagodzić objawy i wspierać funkcje poznawcze.

Mikrobiota ma wpływ na powstawanie i rozwój nowotworów jelita grubego, żołądka i trzustki. Bakterie takie jak Helicobacter pylori mogą wywoływać przewlekłe stany zapalne i mutacje DNA. Z kolei niedobór bakterii ochronnych zwiększa ryzyko raka. Dieta mikrobiotyczna to skuteczna strategia prewencyjna – redukuje czynniki rakotwórcze, wspiera barierę jelitową i wzmacnia odporność przeciwnowotworową.

Flora jelitowa reguluje poziomy hormonów płciowych i uczestniczy w kontroli odpowiedzi zapalnych w obrębie układu rozrodczego. Dysbioza może obniżać jakość endometrium, zaburzać cykl menstruacyjny i prowadzić do niepłodności lub poronień. Kluczowe bakterie (np. Lactobacillus) są niezbędne do utrzymania prawidłowej mikroflory pochwy i równowagi immunologicznej. Dieta mikrobiotyczna wspiera płodność, poprawia jakość śluzówki i przygotowuje organizm do ciąży.

Mikrobiota jelitowa produkuje neuroprzekaźniki, takie jak serotonina czy GABA, oraz wpływa na poziom stanu zapalnego w mózgu. U osób z depresją i lękami obserwuje się obniżoną liczebność bakterii takich jak Bifidobacterium i Faecalibacterium. Dysbioza prowadzi do przepuszczalności jelit, która zwiększa dostęp toksyn do układu nerwowego przez nerw błędny. Dieta mikrobiotyczna zmniejsza stan zapalny, poprawia nastrój i odbudowuje neurobiologiczną równowagę.

Skóra i jelita są połączone przez oś jelito–skóra. Dysbioza sprzyja powstawaniu stanów zapalnych, które manifestują się na skórze jako trądzik, egzema czy łuszczyca. Bakterie jelitowe wpływają na syntezę cytokin, kortyzolu i równowagę hormonalną. Ich zaburzenia przekładają się na nadprodukcję sebum, nadmierne rogowacenie i stany zapalne skóry. Dieta mikrobiotyczna działa od wewnątrz – łagodzi objawy i wspiera naturalną odbudowę skóry przez regulację mikroflory.

Alergie pokarmowe często wynikają z rozszczelnionej bariery jelitowej i nadreaktywnego układu odpornościowego. Mikroflora u osób z alergiami bywa uboższa w bakterie przeciwzapalne (np. Faecalibacterium) i obfituje w patogeny stymulujące cytokiny prozapalne. Układ odpornościowy błędnie identyfikuje białka pokarmowe jako zagrożenie. Dieta mikrobiotyczna odbudowuje warstwę ochronną jelit, poprawia tolerancję immunologiczną i redukuje reakcje alergiczne w sposób naturalny.

Niektóre szczepy bakterii zwiększają zdolność organizmu do pozyskiwania energii z pożywienia i promują magazynowanie tłuszczu. U osób z nadwagą występuje dominacja bakterii z rodzaju Firmicutes i niski poziom Bacteroidetes. Wpływa to na insulinooporność, stany zapalne i zaburzoną gospodarkę glukozową. Dieta mikrobiotyczna nie tylko wspomaga redukcję masy ciała, ale również poprawia parametry metaboliczne i wspiera leczenie cukrzycy typu 2 poprzez zmianę mikrobiomu.

IBS – Zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego to zaburzenie funkcjonowania osi jelito–mózg, objawiające się skurczami, wzdęciami, zaparciami lub biegunkami. Coraz więcej badań pokazuje, że kluczową rolę odgrywa tu mikrobiota jelitowa. U osób z IBS obserwuje się zmniejszoną różnorodność bakterii, przewagę szczepów prozapalnych i zaburzoną barierę jelitową. Skutkuje to nadwrażliwością trzewną i zaburzoną motoryką jelit. Dieta mikrobiotyczna pomaga odbudować mikroflorę, uszczelnić jelita i wyciszyć przewlekłe stany zapalne.

SIBO – przerost bakterii w jelicie cienkim

W zdrowym jelicie cienkim bakterii jest niewiele. W SIBO dochodzi do ich nadmiernego namnażania, najczęściej z powodu spowolnionej perystaltyki, refluksu żółciowego lub uszkodzenia błony śluzowej. Bakterie fermentują cukry i wytwarzają gazy, powodując wzdęcia, bóle i biegunkę. Mogą też zaburzać wchłanianie witamin i wywoływać stany zapalne. Kluczem do terapii jest przywrócenie równowagi – dieta mikrobiotyczna ogranicza pożywkę dla patogennych bakterii i wspiera rozwój korzystnych szczepów.

Alergie i nietolerancje pokarmowe

Alergie pokarmowe często wynikają z rozszczelnionej bariery jelitowej i nadreaktywnego układu odpornościowego. Mikroflora u osób z alergiami bywa uboższa w bakterie przeciwzapalne (np. Faecalibacterium) i obfituje w patogeny stymulujące cytokiny prozapalne. Układ odpornościowy błędnie identyfikuje białka pokarmowe jako zagrożenie. Dieta mikrobiotyczna odbudowuje warstwę ochronną jelit, poprawia tolerancję immunologiczną i redukuje reakcje alergiczne w sposób naturalny.